Японский чай гёкуро ORIGAMI TEA, 50 г оптом
Чай гениев – повышает умственный и физический тонус, снимает стресс.
Чай гёкуро в переводе с японского «драгоценная капля». Его изготавливают из молодых чайных листьев первого весеннего урожая с применением технологии крытого разведения.
Этот сорт чая имеет темно-зеленый цвет, а при заваривании уникальный, сладковатый вкус и освежающий аромат. Вкус умами проявляется в этом сорте умерено.
Регион производства: префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Other
Количество завариваний: 3
Запросить оптовые цены
Гёкуро считают одним из самых премиальных сортов чая. Высокое качество гёкуро сопоставимо с его ценой. Он имеет трудоёмкую бережную технологию производства и особые условия выращивания. Всё это окупается уникальными свойствами этого чая. Гёкуро имеет темно-зеленый цвет, а при заваривании уникальный, сладковатый вкус умами и освежающий аромат.
Полезные свойства
- Повышает умственный и физический тонус.
- Снимает нервное напряжение и укрепляет нервные клетки.
- Улучшает остроту зрения.
- Выводит токсины из организма и способствует похудению.
- Повышает настроение и улучшает работоспособность.
Дегустационная оценка
Красивые сухие листья глубокого зелёного цвета блестят на свету. Очень тонкие и извивающиеся, они бывают разного размера. От них исходят нежные ароматы сливочного масла, хлорофилла и зеленых овощей. Настой источает аппетитный запах овощного бульона. Изумрудно-зеленый, кажущийся густым напиток обладает таким же насыщенным букетом, Во рту он округлый и завораживает маслянистой и бархатной текстурой удивительной плотности. Долгоиграющие и пьянящие ароматы хлорофилла, салата крон, бульона и жирных орехов интенсивно выражены. Свежий и сладкий финал, напоминающий сахарный горошек, обладает большой стойкостью. Этот примечательно сложный чай лишен горечи и вяжущих свойств.
Наиболее подходящая посуда для заваривания – маленький чайник кюсю и специальный чайник хохин.
Способ заваривания:
- Согрейте посуду для заваривания.
- Добавьте на 1 порцию 60 мл. воды и возьмите 1-2 ч. л. чая.
- Добавьте воды температурой около 50-60 градусов.
- Подождите 2-3 минуты, пока чай заварится.
- После заваривания не оставляйте чай в чайнике во избежание слишком крепкой заварки.
- При повторном и третьем заваривании температуру воды можно увеличить до 60-65 градусов.
Вес | 56 г |
---|---|
Вес нетто | 50 g |
Размеры | 170 x 105 мм. |
Упаковка | Пакет дой-пак с замком zip-loсk |
Вид чая | Листовой |
Тип закупки | Фасованный |
Регион производства | Префектура Миэ |