Японский чай фукамуши сенча премиум (FSP) оптом
Освежающий, бодрящий и очень зелёный = полезный.
Сенча фукамуши премиум ORIGAMI TEA — японский зелёный чай, особенностью которого является длительное пропаривание (40-80 секунд) сразу после сбора верхних чайных листочков. Листья, смягчённые более долгой тепловой обработкой, мельче и придают напитку более интенсивный вкус и золотисто-зелёный цвет. Это тип чая сенча, которому японцы отдают предпочтение в настоящее время.
Вкус освежающий, насыщенный с цветочной ноткой. Допускается как горячее, так и холодное заваривание.
Регион производства: Япония, префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Количество завариваний: 3
Запросить оптовые цены
Сенча — полезный зелёный чай, обладает натуральным неповторимым абсолютно натуральным вкусом! Сенча укрепляет иммунитет и помогает при простуде за счёт высокого содержания витамина С, который сохраняется в горячем чае благодаря наличию катехинов.
В Японии существует два основных вида сэнтя: асамуши и фукамуши. Асамуши отличается коротким временем пропаривания, а фукамуши более длительным временем пропаривания. Метод пропаривания зелёного чая в Японии “метод Удзи” позволяет сохранить ароматы свежести, несущие растительные, морские и травянистые нотки, а также цвет и пользу более 300 полезных веществ (кофеина, катехинов, аминокислот, витаминов и минералов).
Чай сенча фодержит в себе огромное количество витаминов и микроэлементов, прекрасно укрепляет иммунитет и является отличным противовирусным средством. А также:
- Обладает бодрящим эффектом
- Повышает тонус и укрепляет иммунитет
- Способствует детоксу и снижению веса
- Снимает напряжение и стресс
ДЕГУСТАЦИОННАЯ ОЦЕНКА
Сенча фукамуши премиум ORIGAMI TEA
Cухие листья представляют собой смесь коротких сплющенных игл и мелко рассыпанных кусочков. Его атласные темно-зеленые листья формируют при заваривании умеренно плотную массу. Запах представляет ароматы зеленых овощей и водорослей, оживленные цветочной ноткой. Светло- зеленый напиток с пеной, немного мутный. Во рту имеет довольно насыщенное тело; первая нота навевает мысли о свежескошенной траве и проявляет слабую горечь. При ретроназальном обонянии ощущаются ароматы вареного шпината и свежих цветов герани на ярко выраженном растительном йодистом фоне.
Горячий способ приготовления
Наиболее подходящая посуда для заваривания – маленький чайник кусю или чайник небольшого объема.
- На 1 порция возьмите 120 мл воды и 1 ч. л. чая фукамуши сенча. Насыпьте чай в чайник.
- Залейте вскипяченной, но остуженной до 70 градусов водой.
- Продолжительность первого заваривания 40 секунд.
- Разлейте чай по чашкам.
- Повторите заваривание до 3-х раз.
Подробная информация о чае матча представлена в специальном разделе.
Вид чая | Листовой |
---|---|
Тип закупки | Весовой |