Другие виды и купажи

Close

Японский чёрный чай с имбирём (премиум) оптом

Изысканный натуральный чай, сочетающий в себе мягкий фруктовый вкус японского черного чая со знаменитыми стимулирующими и согревающими свойствами имбиря Когане (Золотой имбирь).

Состав:

Японский чёрный чай. Префектура Кумамото
Имбирь Когане. Префектура Коти

New

Close

Японский чай кукича с юдзу и матча (премиум) оптом

Безупречная, полностью натуральная смесь чая и фруктов, сочетающая мягкий вкус церемониального сорта матча с богатым вкусом органической кукичи премиум-класса и специально подобранным освежающим ароматом кожуры японского юдзу

Состав:

Японский органический чай кукича (сенча + стебельки чайного листа, богатые L-теанином). Префектура Кагосима
Цедра японского цитруса Юдзу. Префектура Миядзаки
Японский церемониальный чай матча. Префектура Кагосима

Close

Японский чай кариганэ сенча (KS) оптом

Регион производства: Префектура Миэ

Культивар: Окумидори

Период сбора: Май

Кариганэ Сенча представляет собой смесь стеблей и чайных листьев. Он существует в разных категориях, так как может быть изготовлен из чаев разного качества — начиная с самого простого сенча и до ценнейших гёкуро. Поскольку в стеблях содержится меньше кофеина, то речь идет о менее стимулирующем чае.

Close

Японский чай Удзи ходзича (H) оптом

Регион производства: Удзи (префектура Киото)

Культивар: Yabukita

Период сбора: Конец сезона (сентябрь)

Чайный регион Удзича расположен в префектуре Киото, Япония. Данный регион славиться производством превосходного зелёного чая за счёт уникального географического положения и климата.

Ходзича — это японский зелёный чай, листья которого были обжарены в течении нескольких минут при температуре 200 градусов. Такой способ обработки чая придаёт им сладковатый, слегка ореховый вкус.

К достоинствам этого чая можно также отнести низкое содержание кофеина, что позволяет пить ходзича в любое время суток. Он хорош в качестве послеобеденного напитка и прекрасно утоляет жажду.

Close

Японский чай камаирича премиум (TKP) оптом

Регион производства: Префектура Кагосима

Культивар: Яманами

Период сбора: с мая по июнь

Чай Камаирича Премиум — это редкий для Японии зеленый чай. Его производят соответствии с китайским методом тепловой обработки обжаривая в баках, а не пропаривая, чтобы остановить окисление, как большинство японских зеленых чаев. Небольшие листья камаирича тёмно-зелёного цвета, своей скрученностью и матовостью напоминают некоторые чаи Китая. Вкус при заваривании несколько терпкий с «жареными» оттенками и сладковатым привкусом.

Close

Японский чай ходзича (HM) оптом

Регион производства: префектура Миэ

Культивар: Yabukita

Период сбора: Конец сезона (сентябрь)

Ходзича — это японский зелёный чай, листья которого были обжарены в течении нескольких минут при температуре 200 градусов. Такой способ обработки чая придаёт им сладковатый, слегка ореховый вкус.

К достоинствам этого чая можно также отнести низкое содержание кофеина, что позволяет пить ходзича в любое время суток. Он хорош в качестве послеобеденного напитка и прекрасно утоляет жажду.

Close

Японский чай сенча с матча (SM) оптом

Регион производства: Префектура Миэ

Культивар: Yabukita

Период сбора: Начало мая

«Сенча с Матча» – является высокосортной разновидностью чая Сенча весеннего сбора в который добавлено небольшое количество порошкового чая Матча. Это придаёт чаю Сенча изысканный глубокий оттенок во вкусе. Вид чая не менее привлекателен, чаинки этого вида чая Сенча осыпаны пудрой чая Матча и имеют необычный бархатистый светло-зелёный цвет.

Close

Японский чай кукича (KM) оптом

Регион производства: Префектура Миэ

Культивар: Yabukita

Период сбора: Май-июнь

Имеет второе название — Ботя и представляет собой смесь стеблей и чайных листьев. Он существует в разных категориях, так как может быть изготовлен из чаев разного качества — начиная с самого простого сенча и до ценнейших гёкуро. Поскольку в стеблях содержится меньше кофеина, то речь идет о менее стимулирующем чае.

Close

Японский чай кокейча (TK) оптом

Регион производства: Префектура Сидзуока

Культивар: Ябукита, Окумидори

Период сбора: Начало мая

Оригинальный чай Кокейча был изобретен чайным фермером Такеши Такезава в 1930-х годах. Кокейча уникален своей технологией и производится только в Японской префектуре Сидзуока на фабрике носящей имя её основателя. Kokeicha – единственный японский чай, который можно заваривать не менее 5 раз без потери качества вкуса.