26 Май Основные виды японского чая Матча09.11.2020 By Виталий Романов Facebook Pinterest Odnoklassniki WhatsApp WhatsApp VK Telegram Чай матча, в дословном переводе "перетёртый чай" (抹茶) – высококачественный порошковый зеленый чай,...Continue reading
24 Дек Основные виды японского чая Кабусеча02.07.2020 By Виталий Романов Facebook Pinterest Odnoklassniki WhatsApp WhatsApp VK Telegram Kabusecha (かぶせ茶), буквально кабусеча переводится как укрытый чай. По своим органолептическим свойс...Continue reading
31 Янв Основные виды японского чая Сенча02.07.2020Featured By Виталий Романов Facebook Pinterest Odnoklassniki WhatsApp WhatsApp VK Telegram Sencha (煎茶), буквально переводится как чайный отвар. Сенча является наиболее популярным типом зеле...Continue reading
30 Янв Основные виды японского чая Ходзича02.07.2020 By Виталий Романов Facebook Pinterest Odnoklassniki WhatsApp WhatsApp VK Telegram Hojicha (焙じ茶 ほうじ茶), жареный чай. Ходзича имеет красновато-коричневый цвет и жареный аромат. Он оче...Continue reading
29 Янв Основные виды японского чая Фукамуши Сенча31.01.2021Featured By Виталий Романов Facebook Pinterest Odnoklassniki WhatsApp WhatsApp VK Telegram Fukamushicha (深蒸し茶) - глубоко пропаренный чай. Фукамушича – японский зелёный чай, чаще всего сорта...Continue reading
28 Янв Основные виды японского чая Генмайча02.07.2020 By Виталий Романов Facebook Pinterest Odnoklassniki WhatsApp WhatsApp VK Telegram Genmaicha (玄米茶), чай с коричневым жареным рисом. Генмайча – смесь зелёного чая и обжаренного риса....Continue reading
27 Янв Основные виды японского чая Кокейча02.07.2020Featured By Виталий Романов Facebook Pinterest Odnoklassniki WhatsApp WhatsApp VK Telegram «Kokei» в переводе с японского означает «фиксированная твердая форма», а «cha» означает «чай». Сл...Continue reading
27 Янв Основные виды японского чая Кукича02.07.2020Featured By Виталий Романов Facebook Pinterest Odnoklassniki WhatsApp WhatsApp VK Telegram Kukicha (茎茶), черешковый чай. Кукича является особенным, потому что в отличие от большинства японс...Continue reading
25 Янв Основные виды японского чая Гёкуро09.07.2020 By Виталий Романов Facebook Pinterest Odnoklassniki WhatsApp WhatsApp VK Telegram Gyokuro (玉露,) переводится как нефритовая роса. Гёкуро по праву считается одним из самых премиальны...Continue reading
24 Янв Основные виды японского чая Камаирича02.07.2020Featured By Виталий Романов Facebook Pinterest Odnoklassniki WhatsApp WhatsApp VK Telegram Kamairicha (釜炒り茶), жареный чай. Для блокировки ферментации этот сорт чая не пропаривается, как это...Continue reading
23 Янв Основные виды японского чая Банча02.07.2020Featured By Виталий Романов Facebook Pinterest Odnoklassniki WhatsApp WhatsApp VK Telegram Bancha (番茶), обычный чай. Банча — это японский зелёный чай главной особенностью которого является ...Continue reading
20 Янв Основные виды японского чая Арача02.07.2020Featured By Виталий Романов Facebook Pinterest Odnoklassniki WhatsApp WhatsApp VK Telegram Aracha (荒茶), сырой чай/ Арача – первичный продукт, который был обработан на 75 % и помимо листьев ...Continue reading