Японский чай гёкуро премиум ORIGAMI TEA, в тубусе, 50 г, оптом
Чай гениев – повышает умственный и физический тонус, снимает стресс.
Чай гёкуро в переводе с японского «драгоценная капля». Его изготавливают из самых молодых чайных листьев первого весеннего урожая с применением технологии крытого разведения. Этот сорт чая имеет темно-зеленый цвет с малахитовым оттенком. При заваривании гёкуро премиум проявляет свой утончённый сладковатый вкус и освежающий аромат. Вкус умами проявляется насыщено. Это один из самых дорогих сортов чая, который наряду с уникальным вкусом собрал воедино самые целебные свойства японских чаёв.
Регион производства: префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Количество завариваний: 3
Японский чай банча ORIGAMI TEA, 50 г оптом
Освежающий, полезный, вечерний.
Японский зелёный чай банча изготавливают из листьев и стеблей урожая конца лета или осени. Банча имеет пониженное содержание кофеина. В то же время банча богат минералами и катехинами, с которыми связана польза этого чая для здоровья.
Чай банча ORIGAMI TEA имеет травянистый аромат, освежающий вкус с фруктовыми оттенками.
Регион: префектура Миэ
Культивар: Yabukita и другие
Количество завариваний: 3
Японский чай матча органик кулинарный (OCG) оптом
Префектура: Миядзаки
Культивар: Sayamakaori, Yabukita
Органический чай Матча для кулинарии и напитков, это базовый сорт матча выращенный без применения средств защиты чайного куста от болезней и насекомых. Он имеет достаточно терпкости во вкусе и травянистый аромат. Мы рекомендуем использовать его для приготовления десертов, различного рода сладостей, шоколада и напитков таких как матча-латте. При взбивании веником, он имеет устойчивую, плотную пенку.
Японский чай матча премиум (XP) оптом
Регион производства: префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Матча Премиум изготавливается из самых молодых чайных листьев собранных в периоды первого весеннего и второго летнего сборов. Мы рекомендуем вам использовать этот сорт для японской чайной церемонии и повседневного употребления. Он обладает насыщенным ярко-зеленым цветом с освежающим шоколадно-сливочным вкусом и ароматом.
Японский чай матча standard grade ORIGAMI TEA, 50 г оптом
Для матча латте, выпечки, мороженого и шоколада.
Матча стандарт грейд имеет насыщенный вкус зелёного чая, умеренную терпкость во вкусе со сливочными нотками и травянисто-цветочный аромат. Является прекрасной альтернативой кофе.
Это отличный сорт чая матча для матча латте, лимонадов, мороженого, десертов и выпечки. Матча латте — вкусный, бодрящий утренний напиток, который тонизирует без неприятных последствий, вызываемых кофе.
Регион производства: Япония, префектура Миэ
Культивары: Yabukita, Okumidori
Количество порций: 25
Японский чай сенча асамуши ORIGAMI TEA, 50 г оптом
Освежающий, бодрящий, укрепляет иммунитет.
Самый полезный классический зелёный чай, обладает натуральным неповторимым вкусом. Сенча асамуши – отличный чай на каждый день.
Сенча укрепляет иммунитет и помогает при простуде за счёт высокого содержания витамина С, который сохраняется в горячем чае благодаря наличию катехинов.
Сенча асамуши при заваривании имеет зеленовато-золотистый цвет, освежающий цветочно-травянистый аромат и хороший баланс между терпкостью и сладостью.
Регион производства: Япония, префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Количество завариваний: 3
Японский чай кукича ORIGAMI TEA, 50 г оптом
Увеличение работоспособности, снятие стресса, ощелачивание, вкус.
Японский чай кукича производят из чайного листа с добавлением мелких стебельков и веточек. Вкус освежающий с легким сладким оттенком и приятным орехово-сливочным ароматом.
Чай кукича обладает естественной сладостью за счёт высокого содержания аминокислоты L-теанин.
Насыщен полезными минералами и витаминами, вкусный и расслабляющий чай, обладает ощелачивающими свойствами и увеличивает работоспособность за счёт повышенного содержания L-теанина. Содержание кофеина низкое.
Регион производства: Япония, префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Количество завариваний: 3
Японский чай токусен матча ORIGAMI TEA, 50 г оптом
Для матча латте, смузи, лимонадов.
Токусен матча — это сорт японского матча, который по качеству органолептики находится между грейдами стандарт и премиум.
Он имеет благородный сладковато-сливочный вкус зелёного чая с минимальным оттенком терпкости и цветочным ароматом.
Матча латте, приготовленный с этим сортом матча, будет мягким и в то же время насыщенным.
Регион производства: префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Количество порций: 25
Японский чай кабусеча ORIGAMI TEA, 50 г оптом
Повышает умственный и физический тонус, снимает стресс.
Чай кабусеча обычно описывается как средняя точка между сенча и гёкуро. Другими словами, он имеет освежающий вкус сенча, а также некоторую сладость гёкуро. Считается освежающим и очищающим чаем. Антиоксиданты, витамины и микроэлементы содержатся в настое в высокой концентрации.
Настой при заваривании плотный зелёный с большим количеством мелких частиц. Вкус освежающий, насыщенный с оттенком терпкости и кислинкой. Аромат травянистый с малиновой ноткой.
Регион производства: префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Количество завариваний: 3
Японский чай матча ceremonial grade ORIGAMI TEA , 50 г оптом
Для матча эспрессо и матча американо, японской чайной церемонии и фрешей.
Чай матча церемониальный изготавливается из самых молодых чайных листьев (первый майский сбор). Имеет насыщенный сладко-сливочный вкус зелёного чая с лёгким оттенком терпкости и ароматом молочного шоколада.
За счёт высокого содержания L-теанина спасает от стресса и тревожности, помогает сфокуcироваться на задачах, улучшает работу мозга и концентрацию внимания.
Регион производства: префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Количество порций: 25
Японский чай гёкуро ORIGAMI TEA, 50 г оптом
Чай гениев – повышает умственный и физический тонус, снимает стресс.
Чай гёкуро в переводе с японского «драгоценная капля». Его изготавливают из молодых чайных листьев первого весеннего урожая с применением технологии крытого разведения.
Этот сорт чая имеет темно-зеленый цвет, а при заваривании уникальный, сладковатый вкус и освежающий аромат. Вкус умами проявляется в этом сорте умерено.
Регион производства: префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Other
Количество завариваний: 3
Японский чай гёкуро премиум ORIGAMI TEA, 50 г оптом
Чай гениев – повышает умственный и физический тонус, снимает стресс.
Чай гёкуро в переводе с японского «драгоценная капля». Его изготавливают из самых молодых чайных листьев первого весеннего урожая с применением технологии крытого разведения. Этот сорт чая имеет темно-зеленый цвет с малахитовым оттенком. При заваривании гёкуро премиум проявляет свой утончённый сладковатый вкус и освежающий аромат. Вкус умами проявляется насыщено. Это один из самых дорогих сортов чая, который наряду с уникальным вкусом собрал воедино самые целебные свойства японских чаёв.
Регион производства: префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Количество завариваний: 3
Японский чай сенча саемидори ORIGAMI TEA, 50 г оптом
Бодрит и снимает стресс, укрепляет иммунитет.
Вкус сладковатый с утончённой терпкостью, который сопровождается благородным свежим ароматом. Имеет прозрачный ярко-зеленый цвет настоя с небольшим осадком мелких частиц.
Саемидори сенча является премиальным сортом японского чая, он сохраняет свой изящный вкус и аромат на протяжении нескольких завариваний. Сенча содержит высокий уровень витамина С, который сохраняется в горячем чае благодаря наличию и высокому уровню катехина.
Данный премиальный сорт сенча имеют более высокое содержание ценной аминокислоты L-теанина, поэтому обладает ярко выраженным приятным и сладковатым вкусом умами. L-теанином стимулируют альфа-волны мозга, которые оказывают успокаивающее действие. L-теанин в сочетании с кофеином снимает стресс и беспокойство и позволяет сосредоточиться на текущей задаче.
Регион производства: Япония, префектура Миэ
Культивар: Saemidori
Количество завариваний: 4
Японский чай матча premium grade ORIGAMI TEA, 40 г оптом
Для матча латте, матча эспрессо и десертов.
Матча премиум ORIGAMI TEA из японской префектуры Миэ имеет сбалансированный сладко-сливочный вкус с травянистыми нотками и ароматом песочного печенья.
Матча латте, приготовленный с этим сортом матча будет мягким и в то же время насыщенным.
Регион производства: префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Количество порций: 20
Японский чай матча ceremonial grade ORIGAMI TEA , 40 г оптом
Для матча эспрессо и матча американо, японской чайной церемонии и фрешей.
Чай матча церемониальный изготавливается из самых молодых чайных листьев (первый майский сбор). Имеет насыщенный сладко-сливочный вкус зелёного чая с лёгким оттенком терпкости и ароматом молочного шоколада.
За счёт высокого содержания L-теанина спасает от стресса и тревожности, помогает сфокуcироваться на задачах, улучшает работу мозга и концентрацию внимания.
Регион производства: префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Количество порций: 20
Японский чай матча superior grade ORIGAMI TEA , 40 г оптом
Для чайной церемонии.
Чай матча superior grade (высший церемониальный) производят в префектуре Миэ, из самого первого весеннего сбора чая. Этот сорт отличает изысканность и утончённость. Матча superior grade источает ароматы цветов и ягод. Он имеет плотную и насыщенную структуру, а вкус умами проявляется умерено и гармонично. Чай обладает неожиданными цветочными нотками и мягким сливочным оттенком.
Отлично и мягко стимулирует, приводя в приподнятое и при этом уравновешенное состояние. Этот сорт чая матча вы можете смело использовать для японской чайной церемонии, для утреннего чаепития или в приготовлении любых блюд и напитков.
Регион производства: префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori, Gokou
Количество порций: 20
Японский чай Органик Сенча премиум ORIGAMI TEA, 50 г оптом
Освежающий и бодрящий, укрепляет иммунитет.
Чай сенча органик премиум – органический японский чай, который выращивают без применения средств защиты от насекомых, на почвах, где не менее пяти лет используются только органические удобрения.
Органик сенча премиум при заваривании имеет зеленовато-золотистый цвет, освежающий аромат и хороший баланс между терпкостью и сладостью.
Регион производства: префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Количество завариваний: 3
Японский чай матча base grade ORIGAMI TEA, 50 г
Для выпечки и десертов.
Этот базовый сорт чая матча имеет ярко выраженный вкус зелёного чая, умеренную терпкость во вкусе и травянисто-цветочный аромат.
Это сорт матча специально создан в Японии для кулинарии и напитков, ведь он обладает прекрасно выраженным вкусом зелёного чая. Мы рекомендуем использовать его для приготовления десертов: различного рода сладостей, шоколада и выпечки. Этот сорт чая матча подойдёт для тех, кто хочет получить хороший результат без лишних затрат.
Регион производства: Япония, префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Количество порций: 25
Японский чай ходзича (HM) оптом
Регион производства: префектура Миэ
Культивар: Yabukita
Период сбора: Конец сезона (сентябрь)
Ходзича — это японский зелёный чай, листья которого были обжарены в течении нескольких минут при температуре 200 градусов. Такой способ обработки чая придаёт им сладковатый, слегка ореховый вкус.
К достоинствам этого чая можно также отнести низкое содержание кофеина, что позволяет пить ходзича в любое время суток. Он хорош в качестве послеобеденного напитка и прекрасно утоляет жажду.
Японский чай фукамуши сенча (FS) оптом
Регион производства: Префектура Миэ
Культивар: Окумидори
Период сбора: Начало мая
Фукамуши богат танинами и имеет более йодистый, чем у Асамуши характер благодаря более длительной обработке паром 90-120 секунд и просеиванию, сохраняющему больше мелких частиц. Чистый и прямой характер фукамуши делает его самым популярным видом сэнтя среди японцев.
Японский чай сенча с матча (SM) оптом
Регион производства: Префектура Миэ
Культивар: Yabukita
Период сбора: Начало мая
«Сенча с Матча» – является высокосортной разновидностью чая Сенча весеннего сбора в который добавлено небольшое количество порошкового чая Матча. Это придаёт чаю Сенча изысканный глубокий оттенок во вкусе. Вид чая не менее привлекателен, чаинки этого вида чая Сенча осыпаны пудрой чая Матча и имеют необычный бархатистый светло-зелёный цвет.
Японский чай саемидори сенча (SS) оптом
Регион производства: Префектура Миэ
Культивар: Саемидори (Saemidori)
Период сбора: Начало мая
Saemidori (さえみどり), что означает «чистый зеленый». Саемидори сенча является премиальным сортом японского чая, он сохраняет свой изящный вкус и аромат на протяжении нескольких завариваний. Имеет прозрачный ярко-зеленый цвет настоя с небольшим осадком мелких частиц. Вкус сладковатый, плотный, с утончённой терпкостью, который сопровождается благородным свежим ароматом. Культивар Саемидори был создан путём гибритизации сортов Asatsuyu и Yabukita в 1969 году. Его осбенность в повышенном содержании аминокислот придающих чаю характерный умами вкус.
Японский чай органик сенча премиум (OSM) оптом
Регион производства: Префектура Миэ
Культивар: Ябукита
Период сбора: Раз в год, в мае
Этот сорт Сенча выращен без применения средств защиты чайного куста от болезней и насекомых.
Японский чай матча органик премиум (OPG) оптом
Префектура: Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Органический чай матча премиум, это универсальный сорт матча среднего класса выращенный без применения средств защиты чайного куста от болезней и насекомых. Он имеет сладковато-сливочный вкус с небольшим оттенком терпкости и цветочным ароматом.
Японский чай матча органик стандарт (OSM) оптом
Префектура: Миядзаки
Культивар: Sayamakaori, Yabukita
Органический чай Матча для кулинарии и напитков, это базовый сорт матча выращенный без применения средств защиты чайного куста от болезней и насекомых. Он имеет достаточно терпкости во вкусе и травянистый аромат. Мы рекомендуем использовать его для приготовления десертов, различного рода сладостей, шоколада и напитков таких как матча-латте. При взбивании веником, он имеет устойчивую, плотную пенку.
Японский чай матча стандарт (SG) оптом
Префектура: Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Этот базовый сорт чая матча имеет умеренную терпкость во вкусе с лёгкой сливочной ноткой и травянисто-цветочный аромат. Это отличный сорт матча для кулинарии и напитков. Мы рекомендуем использовать его для приготовления десертов, различного рода сладостей, шоколада и напитков таких как матча-латте. Этот сорт чая матча прекрасно подойдёт для тех, кто хочет получить отличный результат без лишних затрат. При взбивании веником, он имеет устойчивую, плотную пенку натурального зелёного цвета.
Японский чай матча премиум (PG) оптом
Префектура: Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Матча PG — это премиальный вид чая матча, он имеет благородный сладковато-сливочный вкус с оттенком терпкости и цветочный аромат. Этот сорт Матча настолько универсален, что его можно использовать для кулинарии и приготовления напитков премиум уровня, а также использовать для ежедневного чаепития.
Японский чай матча церемониальный (EPG) оптом
Префектура: Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Матча церемониальный (EPG) изготавливается из самых молодых чайных листьев, которые перетираются в порошок изумрудного цвета. Матча (Matcha Extra Premium Grade) мы рекомендуем вам использовать для японской чайной церемонии и ежедневного чаепития. Он обладает утончённым цветочно-сливочным вкусом и ароматом. Почти не имеет терпкой нотки присущей более дешёвым сортам чая матча.
Японский чай матча кулинарный (CG) оптом
Префектура: Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Матча CG, это базовый и самый недорогой сорт который имеет достаточно терпкий вкус и травянистый аромат. Употреблять этот сорт матча как чай или использовать для японской чайной церемонии мы не рекомендуем именно из за его насыщенной терпкости. Зато этот сорт прекрасно подходит для кулинарии. Матча culinaru grade можно использовать в приготовлении десертов и различного рода сладостей, шоколада и напитков на его основе таких как матча-латте.
Японский чай матча церемониальный (TG) оптом
Префектура: Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori, Gokou
Матча TG изготавливается из самых молодых чайных побегов, это нежные листочки салатового цвета на верхушках чайного куста. Они собираются с большой осторожностью и затем перетираются в тонкий порошок изумрудного цвета. Матча (Matcha Top Grade) — это сорт наивысшего качества, имеющий соответствующую стоимость, что окупается его превосходной органолептикой. Этот высший сорт японского чая Матча можно использовать для японской чайной церемонии, причём он будет прекрасен как в варианте приготовления способом «Усуча», так и в более густом варианте приготовления «Койча». Matcha Top Grade обладает утончённым вкусом и ароматом и подходит для любых видов чаепития.
Японский чай кукича (KM) оптом
Регион производства: Префектура Миэ
Культивар: Yabukita
Период сбора: Май-июнь
Имеет второе название — Ботя и представляет собой смесь стеблей и чайных листьев. Он существует в разных категориях, так как может быть изготовлен из чаев разного качества — начиная с самого простого сенча и до ценнейших гёкуро. Поскольку в стеблях содержится меньше кофеина, то речь идет о менее стимулирующем чае.
Японский чай кабусеча (K) оптом
Регион производства: Префектура Миэ
Культивар: Окумидори
Период сбора: Начало мая
Кабусеча (Кабусэтя) — затененный чай, сады которого укрывают навесом за две недели до сбора.
Японский чай гёкуро премиум (GYP) оптом
Регион производства: префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Other
Количество завариваний: 3
Период сбора: Раз в год, в мае
Чай гёкуро в переводе с японского «драгоценная капля». Его изготавливают из самых молодых чайных листьев первого весеннего урожая с применением технологии крытого разведения. Этот сорт чая имеет темно-зеленый цвет с малахитовым оттенком. При заваривании гёкуро премиум проявляет свой утончённый сладковатый вкус и освежающий аромат. Вкус умами проявляется насыщено. Это один из самых дорогих сортов чая, который наряду с уникальным вкусом собрал воедино самые целебные свойства японских чаёв.
Японский чай гёкуро (GY) оптом
Регион производства: префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Other
Количество завариваний: 3
Чай гёкуро в переводе с японского «драгоценная капля». Его изготавливают из молодых чайных листьев первого весеннего урожая с применением технологии крытого разведения. Этот сорт чая имеет темно-зеленый цвет, а при заваривании уникальный, сладковатый вкус и освежающий аромат. Вкус умами проявляется в этом сорте умерено.
Японский чай банча (B) оптом
Регион производства: Префектура Миэ
Культивар: Ябукита
Период сбора: июнь-сентябрь
Банча — это японский зелёный чай главной особенностью которого является то, что это более низкий класс, чем сенча.
Японский чай асамуши сенча (ASM) оптом
Регион производства: Префектура Миэ
Культивар: Ябукита
Период сбора: Начало мая
«Асамуши» – традиционная обработка чайного листа паром, процесс не превышает 40 секунд, тем самым позволяет сохранить молодому чайному листу максимум своей пользы и вкуса.